Open the Door.
料理だけでもない。
ワインだけでもない。
音楽だけでもない。
今日という時間を、
楽しむための場所。
※ 料理は仕入れによって毎日変わります。
黒板に書かれたその日の一皿を、どうぞ。
数を並べることはしません。
その日いちばん良いものを、静かに。
黒板に書かれた料理は、
市場とその日の気分でうつろいます。
自然光と、暖色の灯り。グラスの中で、夜がゆっくりとほどけていく。
その日の一皿に寄り添う一本を、気負わずお選びします。
店内では、その日の空気に合わせた音楽が流れています。
音楽も、料理の一部です。
壁を飾るのは、料理だけではありません。
選ばれた作品もまた、この店の景色の一部です。
言葉より先に、手が動く。作る姿そのものが、この夜の一部です。
カウンター越しに、その時間を。
食事の途中、ほんの少しだけ静かな時間を。
この灯りが目印です。
この扉を開けてください。
ようこそ、TAMUYA へ。
| Store | THE TAMUYA NAKAMEGURO |
|---|---|
| Address | 〒153-0043 東京都目黒区東山 1-11-15 |
| Access | 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩約10分 |
| Open | 18:00 – 24:00（L.O. 23:00） |
| Closed | 不定休 |
| Tel | 03-3712-5942 |
| @the_tamuya_nakameguro |